上海外灘百年地標外灘•老市府,又有一個好地方可以去了!
TASTE OF CHINA 味」沉浸式體驗餐廳盛大開業,以“中餐體驗天花板”的全新定位,為這座承載城市記憶的建筑注入了蓬勃活力。

▲「TASTE OF CHINA 味」沉浸式體驗餐廳
餐廳精選從精巧的江南蟹肉塔塔到經典的川味麻婆豆腐等中華風味,讓每一道菜肴都成為文化縮影。這里的用餐體驗遠不止于此:通過全景動態視效,餐廳將江南園林、黃河瀑布等壯麗景象搬上餐桌,搭配古典舞、川劇變臉等精彩表演,并提供民族服飾換裝服務,實現了“一步一景,一菜一境”的極致沉浸感。「TASTE OF CHINA 味」以風味為橋,帶領全球食客踏上一場中國千年文化溯源之旅。

在本次項目中,Hirender承擔了整個沉浸式體驗的聲光電總控任務。共計12臺Hirender媒體服務器在餐廳中以主備模式穩定帶載20臺4K投影機,實現8-16K超高清片源的流暢播放,營造出精致細膩的沉浸式就餐環境,讓八方食客縱橫我國南北七大區域、幾十個地表點位,可以坐在百年外灘的一方餐桌上,隨著餐廳里熊貓主廚的引導,一“筷”細品千年中國。Hirender于此將美食文化與數字藝術深度融合,豐富并提升了文化消費的參與感、體驗感。

主備模式
專為演出現場設計的高可靠性解決方案,主備服務器實時幀級同步。所有素材、時間線及播放參數自動雙向匹配,無需重復配置。當主服務器異常時,系統無感切換至備用設備,確保音視頻連續輸出無黑屏、卡頓或音畫錯位。亦有光纖/網絡雙鏈路冗余通信與智能狀態監測,有效應對硬件故障、網絡中斷等突發風險,提供“一次編排,雙重保障”的安全播控體驗。

餐桌如何成為移動的風景線?
從雅致的江南園林到廣袤的西部風光,從莊重沉穩的首都北京到活力自由的粵港澳大灣區,美食背后的自然與人文景觀,總會承載著關于風味、山河與傳承的豐富想象。
如今,這些抽象的文化思緒正轉化為可感知、可互動的新型文化消費體驗。通過科技力量,我們成功地將美食文化與數字藝術深度融合,創造出沉浸式的光影觸摸和立體化的聽覺盛宴。這不僅是餐飲模式的升級,更是現代科技激活和弘揚特色文化藝術、拓展文化消費新空間的嶄新方向。












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